Guide touristique du marché de nuit de Shilin
Le plus grand marché nocturne de Taipei · Le monde des snacks · Temple Cicheng
Le marché nocturne de Shilin est le plus grand marché nocturne de Taipei, à Taïwan, en Chine, avec des milliers d'étals s'étendant sur plusieurs rues. Des grosses escalopes de poulet de Hao Da Da, des saucisses dans le gros intestin, aux omelettes aux huîtres et au thé aux perles, tout ce qu'un marché nocturne taïwanais devrait avoir se trouve presque ici.
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Détails de la destination
Le marché de nuit de Shilin est situé dans le district de Shilin, à Taipei, à Taïwan, avec le quartier du temple de Cicheng en face de la station MRT Jiantan comme cœur et s’étend vers l’extérieur. Avec des milliers d’étals et plusieurs rues, c’est le plus grand et le plus international marché de nuit de Taipei
Points forts
Snacks
Hao Da Da Chicken Choplet est le plat emblématique de Shilin, plus grand qu’un visage, frit et tranché sur place ; Grande saucisse enveloppée dans une petite saucisse : la saucisse de riz gluant est coupée et farcie de saucisse, servie à l’ail et à la sauce ; L’omelette aux huîtres est poêlée avec une pâte à patates douces et des huîtres fraîches, nappée de sauce piment sucrée. En plus, il y a de grosses crêpes enveloppées dans de petites crêpes, du tofu Hao Da qui pue, des œufs de grenouille et plus encore. Après chaque maison, deux heures suffisent juste pour savourer les saveurs
Temple de Cicheng et l’Ancien Marché
Lemarché de nuit s’étend autour du temple de Cicheng, et les anciens étals devant le temple constituent la plus ancienne localité de restauration et de boissons de Shilin. La faîtière du toit découpée-collée du temple se mêle aux panneaux lumineux des étals environnants, créant une couche unique au marché de nuit. La rue souterraine adjacente à la restauration est une rénovation ultérieure, avec un flux de circulation plus ordonné
Le rythme du marché de nuit
Le jeune devient vraiment animé qu’après 16h, et c’est le plus fréquenté vers 21h. Les stands sont espacés de façon étroite, et quand il y a du monde, on marche presque près les uns des autres. Si vous voulez prendre des photos, vers 18h l’éclairage et la foule sont parfaits
Flux de circulation suggéré
- Classique : Station Jiantan MRT → Temple Cicheng Snacks → Old Market Stalls → Wenlin Road et Jihe Road → Danan Road, environ 2 heures
- Avec le Musée du Palais National, Yangmingshan et les sources chaudes de Beitou, il constitue un voyage d’une journée à Taipei.
Informations pratiques
C’est àseulement trois minutes à pied de la sortie 1 de la station Jiantan sur la ligne MRT Tamsui-Xinyi, ce qui rend les déplacements extrêmement pratiques. La plupart des stands n’acceptent que l’argent liquide, il est donc recommandé d’apporter de la monnaie. Surveillez vos affaires quand il y a beaucoup de monde et faites attention aux sols gras lorsque vous attendez dans la file
