Guide touristique de la rue des Hui
Porte du Nord · Snacks halal · Marché de nuit du Drum Tower
La rue des Hui est la zone de restauration halal la plus concentrée et la plus animée de la ville de Xi'an. Le Nord de la tour du tambour, le nord de l'entrée de la cour sert d'axe principal, et des étals de bouillon de viande de bœuf et de mouton avec pain, de bœuf séché, de galettes de kaki et de nouilles froides se trouvent de chaque côté. Sa valeur ne réside pas dans le « plus délicieux », mais dans le « plus Xi'an ».
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Détails de la destination
La rue Hui n’est pas une seule rue, mais un grand établissement ethnique hui centré autour de la Tour du Tambour et de Beiyuanmen. Sous les dynasties Ming et Qing, c’était le centre commercial et de restauration de Xi’an, et aujourd’hui c’est l’un des endroits avec la plus forte densité de touristes venus de l’extérieur
Points forts
Rue principale à la porte de la cour nord
La zone la plus fréquentée est remplie de boutiques, avec des paomo, des barbecues, des gâteaux miroir et des gâteaux kaki alignés tout au long. L’avantage est une grande variété et une ambiance forte, mais l’inconvénient est que les prix et les saveurs sont généralement plus orientés touristes
Mosquée de l’Allée Huajue
Beaucoup de gens mangent dans la rue puis partent, passant à côté de cette mosquée. Elle combine des structures traditionnelles chinoises en bois avec des fonctions de culte islamique, avec de profondes cours et de magnifiques sculptures en bois — ce sont les véritables fondements de ce quartier. Une tenue appropriée est requise pour entrer
Tourde tambour et clocher
Àl’extrémité sud de la rue Huimin se trouve la tour du tambour, et plus à l’est se trouve le clocher. La vue nocturne entre les deux bâtiments est l’une des photos les plus emblématiques de Xi’an
Il est recommandé de rester
- 1 heure : Mange un tour dans la rue principale et aperçois la Tour du Tambour.
- Plus de 2 heures : Comprend la Grande Mosquée et les ruelles environnantes
Rappel local
La plupart- des habitants mangent dans les ruelles et au marché Xiyang des deux côtés, pas sur la rue principale
- Il faut casser le paomo vous-même — plus vous le cassez petit, plus il absorbe le goût. Si vous êtes pressé, vous pouvez demander à l’atelier de le découper à la machine
- Certains commerces sont fermés pendant le Ramadan et les prières
