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中國飲食的差異比多數國家內部的差異還大:川菜的麻辣、粵菜的清鮮、淮揚菜的精細、西北的麵食。本文整理八大菜系的口味地圖與實用點菜原則。
中國飲食的差異比多數國家內部的差異還大。吃懂一個地方,往往比多看一個景點更能理解它。
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